RECEITAS DO MÊS DE ABRIL/2011

Receitas da Cozinha Saudável da Obesimor
Mês de abril/2011 – Professor e Cheff Daniel

Tentação em Camadas

Ingredientes:
1 pacote de gelatina de morango
1 pacote de pudim de baunilha light
300g de ameixa sem caroço
Modo de Preparo:
Coloque as ameixas em uma panela com um pouco de água e leve ao fogo para ficarem macias. Bata em um liquidificador e coloque no fundo da taça. Faça o pudim e coloque sobre o pure de ameixas. Leve a geladeira para resfriar. Por último faça a gelatina e coloque sobre o pudim. Deixe resfriar e sirva.



Torta de Banana

Ingredientes:
2 pacotes de pudim de baunilha light.
250g de ricota
250 ml de leite
250 ml de água
500g de banana
Canela em pó
Modo de Preparo:
Corte as bananas em rodelas e forre uma forma. Polvilhe com canela. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e coloque sobre as bananas. Leve ao forno até o pudim assar.

REUNIÃO MENSAL - ABRIL/2011

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REUNIÃO MENSAL - ABRIL/2011

A reunião de abril/11 iniciou com o clubinho, que teve várias atividades, alguns pacientes estiveram na aula de pintura em tela com Sônia, outros na aula biscuit com biscuit com Tania, e os demais aula com o Professor e Cheff Daniel.
As receitas foram: Tentação em Camadas e Torta de Banana.

A palestrante do mês de abril, na reunião mensal dos pacientes e cuidadores com a equipe da Obesimor, foi a Nutricionista Carina Pensky May (14/04/2011).
A Nutricionista Carina enfatizou:
- Como acontece a absorção dos nutrientes, pela alimentação, em nosso organismo;
_ A importância de mastigarmos muito bem os alimentos;
- A importância da mudança de hábitos alimentares, ou seja, termos uma alimentação, diária, saudável;
- A importância do consumo de água, entre outros.

Após responder todas as perguntas da platéia, a Nutricionista desejou a todos uma Feliz Páscoa, com um coelhinho cheio de cenouras.

VAMOS AJUDAR A ASSOBESIMOR